Мы производим высококачественное крафтовое пиво Бёмер: Бархатное, Крафтовое, Нефильтрованное, Чешское, Рубиновое, Вайерманн, Ирландский Эль и Квас в Кыргызстане.
Немецкий солод
Тщательно подобранный немецкий солод от компании Weyermann Specialty Malts
Качественный хмель
Используем немецкий и чешский хмель: Перле, Магнум, Сапфир, Жатецкий
Артезианская вода
Артезианская вода из скважины глубиной 142 метра с пятикратной очисткой
Пивные дрожжи
Используем отборные дрожжи низового и верхового брожения: Saflager, Safale
Многолетние рецепты
Рецепты, проверенные веками от немецких производителей пива
Оборудование
Современное, европейское пивоваренное оборудование от фирмы C Germany
«Пивоварня Бёмер использует классические и индивидуальные технологии производства пива, учитывая пожелания наших покупателей»
Пивоварня «Бёмер» изготавливает крафтовое пиво, сваренное не в промышленных масштабах, а на небольшом пивном производстве. Благодаря этому покупатель имеет возможность наслаждаться более свежим, ароматным и натуральным пивом.
При приготовлении пива пивовар применяет своё мастерство, умения и опыт, следуя традициям пивоварения, чтобы порадовать покупателей уникальным продуктом.
Производим 7 сортов высококачественного авторского пива Бёмер из лучшего сырья по немецкой рецептуре. Свежесваренное пиво хранится в ЦКТ, сохраняя все его особенности.
Благодаря новой и уникальной немецкой технологии не используется пастеризация и добавление консервантов при розливе пива в бутылку. Разливается в одноразовые стеклянные бутылки.
Технология розлива пива в кегах исключает пастеризацию и добавление консервантов. Кега – идеальная технологическая емкость для хранения натурального, свежего, непастеризованного пива
Солодовый тёмный квас Бёмер натурального брожения получаемый в результате естественного процесса ферментации, без добавления искусственных консервантов и красителей.
Сорта крафтового пива созданы для настоящих гурманов, истинных ценителей и любителей свежего, янтарного и пенного пива.
Пивоварня «Бёмер» производит крафтовые сорта пива и кваса и приглашает к сотрудничеству партнеров: бары, рестораны, кафе, магазины разливного пива, гипермаркеты, супермаркеты, мини-маркеты.
Крафтовая пивоварня «Бёмер» — наша гордость и возможность создавать исключительно качественный продукт для ценителей и любителей пива и кваса в Кыргызстане.
10 января 2013 года была создана пивоварня «Бёмер» (Бархатное), и начато производство первых варок пива по рекомендованным рецептам и технологиям от ведущего производителя солода — немецкой компании «Weyermann».
Натуральное крафтовое непастеризованное пиво «Бёмер» мы варим из лучшего немецкого солода компании «Weyermann», элитных сортов хмеля из провинции Халлертау (Германия) от компании «Барт» и артезианской воды из скважины № 5421 в Кыргызстане, глубиной 142 метра.
Мы творим 8 уникальных стилей авторского пива и кваса. Каждое наше произведение — это результат внимательного подхода и креативного процесса, позволяющий раскрыть новые грани вкуса.
