Бёмер
Крафтовая пивоварня

Мы производим высококачественное крафтовое пиво «Бёмер»: Бархатное, Нефильтрованное, Чешское, Рубиновое, Вайерманн, Ирландский Эль

ПОСМОТРЕТЬ
ltx-parallax-layer
ltx-parallax-layer
  • Избранные солода
    Избранные солода от компании Weyermann Specialty Malts
  • Качественный хмель
    Используем немецкий хмель: Перле, Магнум, Сапфир, Жатецкий
  • Специальная вода
    Артезианская вода из скважины глубиной 142 м. пятикратной очистки
  • Пивные дрожжи
    Используем отборные дрожжи низового и верхового брожения: Saflager, Safale
  • Многолетние рецепты
    Рецепты, проверенные веками от немецких производителей пива
  • Оборудование
    Современное, Европейское пивоваренное оборудование от фирмы C Germany

Наша пивоварня предлагает

«Наша пивоварня использует классические и индивидуальные технологии производства пива, учитывая пожелания наших покупателей»

Пивоварня «Бёмер» (Бархатное) изготавливает крафтовое пиво сваренное не в промышленных масштабах, а на небольшом пивном производстве, благодаря чему, покупатель имеет возможность пить более свежее ароматное натуральное живое пиво.

При приготовлении пива пивовар использует свое мастерство, умение и опыт следуя традициям пивоварения, для того, чтобы порадовать покупателя уникальным продуктом.

Bottled beer

Пиво в бутылках

Благодаря новой, уникальной, немецкой технологии не используется пастеризация и добавление консервантов при розливе пива в бутылку. Тем самым, бутылочное пиво «Бёмер» кардинально отличается от пива произведенного промышленными предприятиями - свежестью вкуса и ароматом настоящего, живого, благородного пива (не прошедшего термическую обработку). Пиво «Бёмер» разливается в одноразовые стеклянные бутылки.
20 liter kegs

Пиво в кегах

Технология розлива пива в кегах исключает пастеризацию и добавление консервантов. Кега является идеальной технологической емкостью для хранения натурального, свежего, непастеризованного пива, так как полностью исключает попадание прямых солнечных лучей (ультрафиолета), который губительно влияет на вкусовые качества, срок хранения, пеностойкость и потерю натурального цвета пива.

Авторское пиво

Сорта крафт-пива были созданы для настоящих гурманов, истинных ценителей
и любителей янтарного, пенного, свежего пива.

Как мы варим пиво?

«В 2013 году 10 января была создана пивоварня «Бёмер» (Бархатное) и начато производство пива (первые варки) по рекомендованным рецептурам и технологии от ведущего производителя солода немецкой фирмы «Вайерманн».

Натуральное крафтовое непастеризованное пиво «Бёмер» мы варим из лучшего немецкого солода фирмы «Вайерманн», элитных сортов хмеля провинции Халлертау компании «Барт» Германия и артезианской воды из скважины № 5421 Кыргызстан, глубиной 142 метра.